全国治白癜风最好医院 https://disease.39.net/bjzkbdfyy/250406/k2vdfad.html有种水生植物，它的果实药食两用，营养价值高，俗称“水中人参”，外观像莲花，在农村有水的地方很常见，很多人也吃过它的果实，它就是芡实。芡实是睡莲的近亲，也叫鸡头莲、鸡头米，因为它的叶子有刺，所以也叫刺莲藕，多生长在农村的小水塘和湖里，在我国大部分省份都有生长。芡实很容易辨认，它的叶子很大，但和睡莲的叶子区别较大，芡实的叶子上面有褶皱，而且芡实的叶子和花梗有刺，它的花朵很漂亮，与睡莲也有区别，芡实花朵较小，多为紫色或白色，最显著的特点是它的果实像鸡头一样，果实里为芡实种子。图中为芡实的果实和种子，因为生长地域不同，芡实分为北芡和南芡，在河北、山东、河南等北方地区的北芡，在江苏等南方地区的为南芡，北芡多为药用，南芡多做食用。芡实俗称“水中人参”，药食价值很高，我们常喝的一些益气补血的养生粥一般都会添加一些芡实；市面上的芡粉就是芡实制成的，它的叶子还可作为猪饲料。另外芡实具有较高的药用价值，常作为强肾固精、补脾益气、除湿等症状的药材，而且效果较好。现在市面上的芡实在50元左右1公斤，一些农民依靠水塘种植芡实也获得了不错的收益，但是也是辛苦钱，希望芡实这么好的农产品能得到更多人的认可。
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